Aed-tüümian (Thymus vulgaris) on piparmündiliste sugukonda kuuluv igihaljas ürt. Seda on kasutatud kulinaarsetel, meditsiinilistel, dekoratiivsetel ja rahvameditsiinis kasutatavatel eesmärkidel paljudes erinevates kultuurides. Aed-tüümiani kasutatakse värskelt ja kuivatatult, terve oksana (üks taimelt eemaldatud vars) ja eeterliku õlina, mis on ekstraheeritud taimeosadest. Aed-tüümiani lenduvad õlid on ühed peamised eeterlikud õlid, mida kasutatakse toiduainetööstuses ja kosmeetikas säilitusainete ja antioksüdantidena. Linnuliha puhul on uuritud järgmisi kasutusviise:
Antioksüdant: Tüümianiõlil on potentsiaali parandada soolebarjääri terviklikkust, antioksüdantset staatust ja esile kutsuda immuunvastust kanadel.
Antibakteriaalne: Tüümianiõli (1 g/kg) osutus tõhusaks kolibakterite arvu vähendamisel, kui seda kasutati hügieeni parandamiseks mõeldud pihusti valmistamisel.

Tüümianiõli kohta läbi viidud linnulihaga seotud uuringute kokkuvõte
#tüümian #tervishoid #antioksüdandid #Antibakteriaalne #Linnuliha #sööt #loomulik #immuunne #soole #hügieen #lisand #loomahooldus